1）美术教育方向
本方向着重培养学生创新思维能力，掌握美术的基本理论、基本知识和基本技法，具备美术创作、教学、研究等方面的能力，培养既能胜任在陶瓷艺术教育、美术教育单位从事教学工作，又能在文化艺术及相关机构从事美术创作、出版、管理等方面工作，且具备良好的艺术传播能力、艺术鉴赏能力及陶瓷艺术创作能力的复合型应用人才。
主要课程：中国美术史、外国美术史、艺术概论、美学原理、艺术创作原理、教育心理学、教育学、油画、国画（人物、花鸟、山水）、书法、陶瓷彩绘、陶瓷综合装饰及创作、现代陶艺（拉坯、泥条、泥板成型）等。
2）水彩画方向
本方向旨在培养学生能掌握该专业基础理论、知识，基本掌握水彩专业技法，并较为熟练地掌握其中一门的技能，了解中外水彩发展的历史及现状，具备有较高的艺术修养和较强的造型能力，能够在文化艺术部门、学校、科研单位、设计公司、企事业单位、新闻传媒机构、出版部门等从事水彩画艺术创作、教学、研究与设计等美术工作的高素质专门人才。
主要课程：素描、色彩美学研究、形式美学、水彩画技法、水彩画创作、水彩静物、水彩风景、水彩人物（头像、胸像）、水彩人体、、材料表现与制作等相关艺术课程选修等。
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